25-11-2020

ARLES SMART AIR

Alta tecnologia al servizio della carne




ARLES SMART AIR è la vetrina progettata da Arneg per il settore macelleria e la miglior conservazione e presentazione della carne fresca.

Caratterizzata da un design minimalista e dalla massima trasparenza per una panoramica a tutto campo su qualità e freschezza, è dotata di una tecnologia innovativa che permette di mantenere sotto controllo la temperatura e l’umidità giorno e notte.

   • Nel funzionamento diurno il fondo refrigerato, l’evaporatore in schiena e un particolare giro di aria garantiscono la perfetta temperatura e umidità.

   • Nel funzionamento notturno le opportune regolazioni automatiche e la presenza della tenda notte permettono di mantenere la carne all’interno della vetrina, senza doverla riportare in una cella dedicata, con evidente risparmio in termini di tempo e gestione. 

I risultati sono notevoli: grazie ad ARLES SMART AIR la merce può essere conservata all’interno del banco per più giorni, mantenendo inalterate le sue caratteristiche organolettiche ed estetiche.

 

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